Il Nostro Cortile
Un'antica distilleria trasformata in cantina
La Storia
La nostra cantina e le camere sorgono all’interno di una storica distilleria fondata nel 1862, un luogo simbolo dell’antica Gattinara produttiva.
Nel 1998 Emanuele ne ha curato il recupero, trasformandolo in una cantina moderna e accogliente, capace di coniugare l’eccellenza enologica con l’ospitalità.
Oggi rappresenta un punto d’incontro per chi desidera conoscere da vicino il territorio e vivere un’autentica esperienza di vino e cultura.
Le Camere
Disponiamo di 5 camere, ciascuna arredata con cura, combinando fascino tradizionale con modernità. Ogni alloggio è denominato in onore di un clone del prestigioso vitigno Nebbiolo: Chiavennasca, Lampià, Michèt, Picotèner, Rosè, creando un’esperienza indimenticabile per gli amanti del vino e della tradizione.
La Tinaia
La Tinaia è uno degli ambienti più suggestivi della nostra struttura. Un tempo utilizzata per la conservazione delle grappe prodotte nella distilleria ottocentesca, conserva ancora oggi le sue caratteristiche volte in mattoni e l’atmosfera autentica di un luogo carico di storia.
Oggi accoglie gli ospiti al mattino per la colazione, offrendo un’esperienza intima e raccolta, immersa nel fascino delle antiche architetture. Un angolo del nostro cortile dove passato e presente dialogano silenziosamente, rendendo ogni momento di convivialità unico e memorabile.
