Passion pour le Nebbiolo
Gattinara, depuis 1998
La Genèse
Fondée en 1998 par Emanuele Anzivino, notre entreprise viticole naît de la combinaison d'une grande passion pour le vin et de l'ambition de relever de nouveaux défis, loin de la ville.
Le choix de nous établir dans le Nord du Piémont, une région renommée pour le Nebbiolo, et précisément à Gattinara, témoigne de notre engagement envers l'excellence œnologique.
La Vision
La vision partagée d'Emanuele et de son fils Andrea allie innovation et valeurs traditionnelles, transformant chaque bouteille en une véritable expression d'art. Cette philosophie place notre cave de Gattinara parmi les réalités les plus représentatives du Haut-Piémont, où le Nebbiolo trouve sa plus grande expression.
Comme emblème, nous avons choisi le sarment, le enroulement des vignes grimpantes : un symbole de notre identité, capable de contenir l'élan vers l'avenir et l'attachement profond aux racines de la tradition.
Le Résultat
Le résultat est l'aboutissement d'une recherche passionnée, où le respect pour le raisin et le territoire se mêle à un soin méticuleux en cave, pour restituer l'authentique expression du Nebbiolo de l'Alto Piemonte. Chaque bouteille naît d'une dévotion sans compromis, capable de mettre en valeur le caractère des raisins et la richesse du sol, racontant l'histoire d'une terre et des personnes qui la cultivent.
