Vigne e Vini

Etichetta Aceto Balsamico di Gattinara cantina Anzivino 2000

Balsamico di ‘Gattinara’ Anzivino 2000

Questo aceto nasce dal mosto concentrato di sole uve Nebbiolo, della varietà Lampia.
Passa in sette piccolo botti di robinia, castagno, ciliegio, gelso, ginepro e rovere assumendone le essenze.
L’intera produzione dell’annata 2000 è stata di 60 bottigliette.

Vigne Anzivino a Gattinara producono vini dell’Alto Piemonte
Produzione vini dell’Alto Piemonte nelle cantine Anzivino a Gattinara